- نسخه ی آلمانی ها برای باز شدن تمام رگهای گرفته
- خوراکیهای که باعث بیماری های قلبی میشوند
- طرز تهیه سوپ قارچ و هویج
- رولت خرما
- پسرزایی در زنان
- طرز تهیه املت کاهو و پنیر | املت رژیمی با ادویه ایتالیایی
- سوپ قارچ
- طرز تهیه پیراشکی سیب با سس بادام
- ۵ مزیت مدیتیشن در روح و روان شما
- دانلود آهنگ قدیمی و بیادماندنی از نوش آفرین به نام اگه بودی
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 1
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 202
- گوگل امروز : 0
- آی پی امروز : 5
- بازدید دیروز : 742
- گوگل دیروز : 1
- آی پی دیروز : 84
- بازدید هفتگی : 202
- بازدید ماهانه : 7,574
- بازدید سالانه : 36,470
- بازدید کل : 1,170,265
- اطلاعات
- امروز : دوشنبه 31 اردیبهشت 1403
- آی پی شما : 52.15.158.80
- مرورگر شما : Safari 5.1
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
لطفا صبر کنید ...
مرغ ترش مازندران
مرغ کامل 1 عدد . پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد . سیر 3 یا 4 حبه
سبزی خرد شده شامل تره، گشنیز، جعفری، شنبلیله و نعناع 1 کیلو
آبلیمو 1/3 لیوان . مغز گردو آسیاب شده 1/2 لیوان . نمک و زردچوبه
طرز تهیه: مرغ را به چند تکه تقسیم کنید. 4 قاشق روغن کف تابه بریزید و پیاز را درون آن سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. سپس تکه های مرغ را با پیاز تفت دهید و کمی سرخ کنید.
در تابه دیگر سبزی های خرد شده را بریزید و با گردو آسیاب شده خوب تفت بدهید اما حواستان باشد که سبزیها سیاه نشوند. سپس آنها را به مرغ سرخ شده اضافه کنید و به قدری که آب روی مرغها را بگیرد آب جوش اضافه کنید و نمک و فلفل و سیرها را بریزید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد.
پس از 15 دقیقه آبلیمو را اضافه کنید. و اجازه دهید تا 10 دقیقه دیگر خورش بجوشد. می توانید این خورش را با برنج سرو کنید.
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای محلی و سنتی ایرانی
| نویسنده : ایمان | تاریخ : شنبه 11 دی 1395 | امتیاز : |
| موضوعات : اموزش اشپزی , غذاهای محلی و سنتی ایرانی , |