- طرز تهیه هوموس نخود و سیر
- از عفونت چشم ناشی از آرایش بیشتر بدانید
- درمان ام اس، پارکینسون و فلج با سوزن!
- کسانی که کار میکنند را نخورید!
- مواد لازم برای درست کردن حلوای هویج
- سبد دروغی
- طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ
- آموزش ساخت استیکر تلگرام
- چگونه از نمایش برخی تصاویر در گالری اندروید یا گوگل فوتو جلوگیری کنیم؟
- طرز تهیه سوپ کدو تنبل
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 2
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 17
- گوگل امروز : 0
- آی پی امروز : 2
- بازدید دیروز : 742
- گوگل دیروز : 1
- آی پی دیروز : 84
- بازدید هفتگی : 17
- بازدید ماهانه : 7,389
- بازدید سالانه : 36,285
- بازدید کل : 1,170,080
- اطلاعات
- امروز : دوشنبه 31 اردیبهشت 1403
- آی پی شما : 3.141.197.212
- مرورگر شما : Safari 5.1
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
حلوای شير مايع و شیرعسلی یک طعم جدید بین حلوا هایی است که تا الان میل کرده اید و درست کردن آن زیاد زمان بر نیست .
پخت : 60 دقیقه
مواد لازم برای 6 نفر :
آرد 1 پیمانه
کره یا روغن 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 2 پیمانه
شیر عسلی 1/2 پیمانه
گلاب 1/4 پیمانه
طرز تهیه :
در ظرفی شیر و شکر را مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود و شیر بجوشد کف شیر را برمیداریم بعد شیر عسلی را اضافه و تند هم میزنیم بعد از چند جوش زدن گلاب را میریزیم برای چند دقیقه روی حرارت بماند بعد در قابلمه را می گذاریم و شعله را خاموش میکنیم. (می توانید به مواد زعفران اضافه کنید)
آرد را مثل همیشه الک کرده و داخل قابلمه تفت می دهیم بعد از اینکه خامی آرد گرفته شد دوباره از حرارت بر داشته و الک میکنیم. دوباره روی حرارت برگردانده به آن روغن اضافه میکنیم و تفت می دهیم تا کمی تغییر رنگ بدهد .
سپس مخلوط شیر به آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد مخلوط شوند و هیچ گلوله آرد باقی نماند روی حرارت کم آن قدر هم میزنیم تا شیر به خورد آرد رفته و از ظرف جدا شود. حلوای شما آماده کشیدن در ظرف و تزیین می باشد .
نویسنده : ایمان | تاریخ : یکشنبه 21 آذر 1395 | امتیاز : |
موضوعات : شیرینی پزی , |