- طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ خامه ای
- طرز تهیه سوفله سالمون و اسفناج
- دانلود کتاب سیر تا پیاز ریاضی دهم ( انتشارات گاج | PDF )
- گریه طولانی نوزاد خطرناک است
- نسخه ی آلمانی ها برای باز شدن تمام رگهای گرفته
- روش استفاده از IUD چیست؟(جلوگیری از بارداری)
- تعبیر خواب رفتن
- آموزش استفاده و ساخت اکانت در برنامه ویسپی Wispi
- طرز تهیه املت سوسیس و پنیر
- مافین سیب زمینی پنیری
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 2
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 30
- گوگل امروز : 2
- آی پی امروز : 17
- بازدید دیروز : 186
- گوگل دیروز : 6
- آی پی دیروز : 111
- بازدید هفتگی : 402
- بازدید ماهانه : 5,084
- بازدید سالانه : 33,980
- بازدید کل : 1,167,775
- اطلاعات
- امروز : پنجشنبه 27 اردیبهشت 1403
- آی پی شما : 3.144.34.85
- مرورگر شما : Safari 5.1
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
به گزارش ایران ناز دسری پر مایه در ظروفی کوچک، با طعم بهار نارنج برای ابراز لطف بی حد و اندازه به شما برایتان آموزش داده ایم. امیدواریم درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم جهت تهیه:
شکلات خالص : 225 گرم
تخم مرغ , زرده و سفیده از هم جدا شده : 4 عدد
شکر دانه ریز : 75 گرم
خامه پرچرب : 4 قاشق غذاخوری
عرق بهار نارنج : مقداری
مواد لازم جهت تزیین:
خامه فرم گرفته : مقدار کمی
شکلات با اشکال گوناگون: مقداری
طرز تهیه:
شکلات را آب نمایید و بگذارید کمی خنک شود. زرده های تخم مرغ را با شکر دانه ریز داخل کاسه ای بریزید و بزیند تا کرم رنگ شود و حالت پفی پیدا نماید . این کار با همزن برقی به مدت 5 دقیقه طول خواهد کشید و با همزن دستی کمی بیشتر وقت خواهد برد.
شکلات را به تدریج اضافه نمایید و خوب هم بزنید . سپس عرق بهارنارنج و خامه پرچرب را بیافزایید و هم بزنید .سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای کاملا تمیز بریزید و آنقدر با همزن بزیند تا سفت شود . سپس سفیده ها را در دو مرحله به مخلوط شکلات اضافه نمایید و هم بزنید .
مخلوط آماده شده را در شش کاسه دسر خوری یا شش ظرف یک نفره مخصوص سرو به نسبت مساوی تقسیم نمایید و بگذارید حداقل به مدت دو ساعت خنک شود .قبل ازسرو , آن را با کمی خامه فرم گرفته و شکلات های کوچک در اشکال مختلف تزیین نمایید .
نویسنده : ایمان | تاریخ : دوشنبه 22 آذر 1395 | امتیاز : |
موضوعات : شیرینی پزی , |