مرغ های خوشمزه و فوق العاده راحت و مثل همیشه رسپی از شف طیبه عزیز من از ران مرغ استفاده کردم شما میتونید از همه قسمتهای مرغ استفاده کنید اندازه گوشت مرغ رو متوسط برش بزنید تا کاملا پخته شه مرغ رو تمیز کنید من چند برش هم مثل تصاویر دادم مخلوط کره و روغن رو داغ کنید مرغها رو کمی تفت بدید

حتما از کره استفاده کنید عطر خوبی به غذا میده مرغها رو پشت رو کنید روی حرارت ملایم کمی نمک بزنید زعفران رو هم اضافه کنید

هردوطرف مرغهارو کاملا تفت بدید عطر کره و زعفران کل خونه رو میگره دوست دارید زوتر همشو بخورید توی یه کاسه آب+رب گوجه فرنگی+آبلیمو رو مخلوط کنید به مرغها اضافه کنید تا کاملا به خورد غذابره و در نهایت یه سس غلیظ داشته باشید میتونید کمی بادام زمینی بریزید من نریختم خوب بدون پیاز با زعفران و کره یه مرغ فوق العاده خوشمزه و خوش طعم دارید نوش جان