- تعبیر خواب خروس
- چگونه ایرپاد گم شده ی خود را با استفاده از اپلیکیشن Find My iPhone پیدا کنید؟
- طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت
- تعبیر خواب فلج شدن
- فواید زیتون سبز و زیتون سیاه
- دانلود تیتراژ بدون کلام سریال مدینه
- تعبیر خواب اصلاح صورت
- جاده های خطرناک و صعب العبور دنیا را ببینید
- آموزش فارسي كردن ويندوز ۸
- پیشگیری از بیماری با خوراکی های حاوی آنتی اکسیدان
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 14
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 961
- گوگل امروز : 3
- آی پی امروز : 259
- بازدید دیروز : 125
- گوگل دیروز : 5
- آی پی دیروز : 49
- بازدید هفتگی : 1,317
- بازدید ماهانه : 10,585
- بازدید سالانه : 50,745
- بازدید کل : 1,184,540
- اطلاعات
- امروز : جمعه 08 تیر 1403
- آی پی شما : 3.22.51.241
- مرورگر شما : Safari 5.1
![خبرنامه خبرنامه](https://rozblog.com/temp/user/hypertemp/heart/img/feed.png)
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
![طرز تهیه خورش کنگر طرز تهیه خورش کنگر](http://irancook.ir/wp-content/uploads/Khoresht-kangar.jpeg.jpg)
مواد لازم
- کنگر خرد شده 500 گرم
- گوشت خورشتی 200 گرم
- نعناع و جعفری خرد شده 100 گرم
- لیمو عمانی 4 عدد
- پیاز بزرگ 1 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
خورش کنگر
طرز تهیه : پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در این مرحله چند لیوان آب جوش اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد.
کنگر را تمیز و خرد کنید و بهمراه نعنا و جعفری خرد شده چند دقیقه در مقداری روغن تفت دهید و پس از اینکه گوشت نیم پز شد به گوشت اضافه نمایید. لیموعمانی و نمک و فلفل نیز اضافه نمایید سپس در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم 4 – 3 ساعت اجازه دهید خورشت بجوشد و جا بیفتد ( به روغن بیفتد ) . سپس بهمراه برنج سرو کنید.
نکته ها : اگر در طول زمان پخت آب خورشت کم شد میتوانید مقداری آب جوش اضافه کنید. این خورشت طعمی مانند خورشت کرفس دارد و بسیار خوشمزه است. در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری رب به این خورشت اضافه کنید.
- برای: 3 نفر
- حاضر است در : 260 دقیقه
- وعده: شام, نهار
- دسته بندی دستور آشپزی : خورش
- مواد لازم : پیاز, جعفری, کنگر, گوشت, لیمو عمانی,نعنا
نویسنده : ایمان | تاریخ : چهارشنبه 01 دی 1395 | امتیاز : |
موضوعات : متفرقه , امورزشی , اموزش اشپزی , خورشت , |