مواد لازم

کره 100 گرم

شکر قهوه ای 100 گرم

آرد 130 گرم

تخم مرغ 2 عدد

شیر 2 ق غ

عسل یک ق غ

بیکین پودر 1 ق م

مواد لازم سس شکلاتی

پودر کاکا ئو 1 ق غ پر

کره 20 گرم

شکر 20 گرم

عسل 2 ق غ

شیر 1 ق غ

شکلات تیره خرد شده 20 گرم

گردوی خرد شده به میزان لازم

طرز تهیه

اول سس شکلاتی رو آماده میکنیم همه مواد رو مخلوط میکنیم میزاریم روی حرارت کم مرتب هم میزنیم تا کره و شکلات آب شن و مواد یکدست شده از روی حرارت برمیداریم میزاریم کنارسس نباید بجوشه فقط مواد در حد مخلوط شدن و یکدست شدن روی حرارت کم باشن

برا مایع کیک هم کره +شکرقهوه ای تخم مرغ+عسل رو خوب هم بزنید

و در نهایت مخلوط آرد +بیکین پودر الک شده رو اضافه کنید ومایع کیک رو روی سس شکلاتی و گردوها بریزید

برای این کیک نیاز به قالب میان تهی داریم قالب رو خوب چرب کنید بعد ته قالب رو گردوی خرد شده بریزید بعد سس شکلاتی رو اضافه کنید وروی سس شکلاتی مایع کیک رو بریزید

 کیک رو به مدت 30 دقیقه با 180 درجه حرارت سانتیگراد طبقه وسط فراز قبل گرم شده قرار بدید بعداز زمان پخت حتما با خلال دندون تست کنید بعداز بیرون آوردن از فر 5 دقیقه صبر کنید بعد داخل ظرف سرو برگردونید

رسیپی اصلی شربت ذرت بود ولی من عسل رو جایگزین کردم مشکلی پیش نیومد

میتونید شکر معمولی هم به جای شکر قهوه ای استفاده کنید