close
رزرو هتل
Check the settings کد وبلاگپیراشکی گوشت بخارپز
ADS
ADS ADS
آموزش استفاده آفلاین (بدون نیاز به اینترنت) از Google Translate اندروید
چگونه صدای شاتر دوربین اندروید را هنگام عکس گرفتن غیرفعال کنیم؟
چگونه حسگر اثر انگشت گوشی هواوی آنر ۸ را فعال کنیم؟
گرفتن اسکرین شات از صفحه نمایش گوشی های شیائومی
آموزش ارسال آگهی در دیوار اندروید + حذف
تلگرام من چه مقدار مصرف اینترنت داشته است؟
آموزش تغییر حالت شبکه (Network Mode) در اندروید
انتقال بی سیم فایل بین گوشی اندرویدی و لپ تاپ
آموزش استفاده و ساخت اکانت در برنامه ویسپی Wispi
چگونه قابلیت روشن ماندن صفحه نمایش را در ال جی G6 فعال کنیم؟

پیراشکی گوشت عروسکی

 

آرد گندم 1 و نیم لیوان  .  مخمر فوری 1 قاشق چایخوری  .  نمک 1/2 قاشق چایخوری

آب 2/3 لیوان  .  بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری  . پودر قند 2 قاشق چایخوری  . روغن 1 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده 200 گرم  .  پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری  .  سیر 1 حبه  .  پیازچه 5 عدد

سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری  .  سس سویا 2 قاشق چایخوری  .  کنجد و نمک و فلفل مقدار لازم

 

پیراشکی

 

طرز تهیه : داخل کاسه ای آرد ، بکینگ پودر ، مخمر ، نمک و پودر قند را مخلوط کنید سپس آب را کم کم اضافه کنید تا به شکل خمیر شود ، روغن را اضافه کنید و 5 دقیقه خمیر را با دست به آرامی ورز دهید ( دقت کنید که خمیر در این مرحله کمی چسبنده است ).

 

پس از ورز دادن با دست خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید ، روی ظرف حوله ای مرطوب قرار دهید و به مدت 1 – 2 ساعت در جای گرمی بگذارید تا حجم خمیر 2 برابر شود ( خمیر در ابتدا کمی چسبنده است اما پس از مدت زمان و افزایش حجم نرم خواهد شد ).

 

پیراشکی

 

پیازچه ها را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس گوشت چرخ کرده ، سیر خرد شده ، پودر زنجبیل ، سس سویا ، سرکه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و با دست ورز دهید تا مایه گوشت یکدست شود.

 

پیراشکی

 

خمیر را پس از مدت زمان لازم به 5 قسمت مساوی تقسیم و کف دست تان گرد کنید ، خمیرها را 10 دقیقه به حال خود رها کنید تا استراحت کنند سپس هر خمیر را با وردنه پهن کنید ، داخل خمیرها را با مقداری از مایه گوشت پر کنید ، اطراف هر خمیر را جمع کنید و به شکل گرد حالت دهید.

 

خمیرها را روی کاغذ روغنی که گرد برش زده اید یا کاغذ مخصوص نان شیرینی قرار دهید سپس به مدت 20 دقیقه خمیرها را به حال خود رها کنید تا استراحت کنند ( استراحت خمیر برای ترد شدن نان پس از پخت میباشد ، کاغذ روغنی برای جلوگیری از مرطوب شدن خمیر در زمان پخت میباشد ).

 

پیراشکی

 

در مدت زمانی که خمیر استراحت میکند تکه های کوچکی از خمیر را با رنگ خوراکی رنگ کنید ، تکه های خمیر را مرطوب کنید و به شکل گوش و بینی روی پیراشکی بچسبانید ، برای چشم عروسک نیز مقداری کنجد را مرطوب کنید و در جای چشم ها قرار دهید.

 

خمیرها را بهمراه کاغذ روغنی به مدت 20 – 30 دقیقه داخل بخارپز قرار دهید تا بپزند سپس برش بزنید و سرو کنید ( میتوانید از مواد دیگری نیز داخل اینپیراشکی استفاده کنید ).

 

تاریخ : پنجشنبه 23 دي 1395 زمان : 11:45 | توسط : ایمان
اخبار فوق العاده عجیب !!!


مطالب مستند از موجودات فضایی 



دیدنی ترین مکان های جهان این جا ببنید

 

 

جک و مطالب جالب و خنده دار 

استخاره با قرآن کریم
دریافت کد استخاره آنلاین

Check the settings
مطالب تصادفی
پربازدیدترین مطالب
  • لایه باز کاور پست زیبا سری نهم
  • لایه باز کاور پست زیبا سری نهم
  • لایه باز کاور پست زیبا سری نهم
  • لایه باز کاور پست زیبا سری نهم
  • لایه باز کاور پست زیبا سری نهم
  • لایه باز کاور پست زیبا سری نهم
  • لایه باز کاور پست زیبا سری نهم
کانال ما را در
تلگرام دنبال کنید

تبلیغات متنی شما در اینجا

بزرگترین مرجع قالب های مدرن رزبلاگ www.HyperTemp.ir

تبلیغات متنی شما در اینجا

بزرگترین مرجع قالب های مدرن رزبلاگ www.HyperTemp.ir

تبلیغات متنی شما در اینجا

بزرگترین مرجع قالب های مدرن رزبلاگ www.HyperTemp.ir

تبلیغات متنی شما در اینجا

بزرگترین مرجع قالب های مدرن رزبلاگ www.HyperTemp.ir

تبلیغات متنی شما در اینجا

بزرگترین مرجع قالب های مدرن رزبلاگ www.HyperTemp.ir

Code Center

مشاهده صفحه جدید