- چگونه درست سر پا بایستیم تا دچار کمردرد نشویم
- تعبیر خواب اصلاح صورت
- بهترین دستور تهیه شیر موز
- طرز تهیه خوراک مرغ و کاهو
- نرم افزار افزایش سرعت cpu های core i5&7 intel turbo boost آخرین ورژن
- خوردن این میوه ها سلامت دوباره به شما می دهد
- طرز تهیه کال کباب شمالی
- اهمیت آموزش جنسی برای کودک
- تعبیر خواب پرواز
- دانستنیهایی در باره سهام
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 4
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 79
- گوگل امروز : 0
- آی پی امروز : 61
- بازدید دیروز : 109
- گوگل دیروز : 4
- آی پی دیروز : 74
- بازدید هفتگی : 301
- بازدید ماهانه : 4,119
- بازدید سالانه : 33,015
- بازدید کل : 1,166,810
- اطلاعات
- امروز : چهارشنبه 19 اردیبهشت 1403
- آی پی شما : 18.218.172.249
- مرورگر شما : Safari 5.1
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
لطفا صبر کنید ...
نازخاتون گیلان
بادمجان 8 عدد . گوجه فرنگی 5 عدد . آبغوره 1/2 لیوان . آب انار 2 لیوان
پیاز رنده شده 4 قاشق . نعناع خشک 1 قاشق . گلپر 1 قاشق . نمک کمی
طرز تهیه: بادمجانها را خوب بشوئید و نیم ساعت در فر قرار دهید تا کبابی شوند. سپس پوست آنها را بگیرید و خوب ساطوری کنید.
هنگامی که بادمجانها در فر هستند، گوجه ها را در کاسه ای قرار دهید و مقداری آبجوش روی آنها بریزید تا پوست آنها به راحتی کنده شود. سپس آنها را خرد کرده و کنار بگذارید.
بادمجان ساطوری شده را در یک قابلمه بریزید و آبغوره و آب انار را روی آن بریزید و اجازه دهید تا آهسته بجوشد و غلیظ شود. سپس گلپر، نعناع و پیاز رنده شده را در قابلمه بریزید و کمی هم بزنید. قابلمه را از روی حرارت حذف کنید و گوجه را اضافه و مخلوط کنید و به ظرف مورد نظر انتقال دهید و روی آن را گردو خرد شده بریزید.
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای محلی و سنتی ایرانی
| نویسنده : ایمان | تاریخ : شنبه 11 دی 1395 | امتیاز : |
| موضوعات : متفرقه , امورزشی , اموزش اشپزی , غذاهای محلی و سنتی ایرانی , |