- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 1
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 40
- گوگل امروز : 0
- آی پی امروز : 2
- بازدید دیروز : 102
- گوگل دیروز : 2
- آی پی دیروز : 72
- بازدید هفتگی : 576
- بازدید ماهانه : 11,151
- بازدید سالانه : 40,047
- بازدید کل : 1,173,842
- اطلاعات
- امروز : جمعه 11 خرداد 1403
- آی پی شما : 3.145.177.115
- مرورگر شما : Safari 5.1
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
مواد لازم
- سینه مرغ 2 تکه
- پیاز کوچک 1 عدد
- آب مرغ 1/4 پیمانه
- لوبیا سبز خرد شده 250 گرم
- پوست لیمو رنده شده 2 قاشق
- پنیر خامه ای 60 گرم
- سیر 1 حبه
- فلفل 1/2قاشق چایخوری
خوراک مرغ با پنیر خامه ای
طرز تهیه: مرغ ها را به قطعات دلخواه ببرید. پیاز را رنده کنید و همراه با لوبیا سبز در آرام پز بریزید. مرغ ها را روی سبزیجات قرار دهید و فلفل را روی آن بپاشید و سیر را روی آن رنده کنید. آب مرغ را روی آنها بریزید و درب آرام پز را گذاشته و به مدت 4 تا 55 ساعت با حرارت کم بپزید. سپس مواد را از آب غذا بیرون بیاورید.
برای تهیه سس، پنیر خامه ای و پوست لیمو رنده شده را با همزن برقی هم بزنید تا نرم شوند. مایع باقی مانده در آرام پز را داخل سس بریزید و آهسته مخلوط کنید. موقع سرو کردن غذا سس را روی مرغ و سبزیجات بریزید و در صورت تمایل با خلال پوست لیمو تزئین کنید.
نکته: اگر آرام پز شما درجه تنظیم ندارد، مرغ و سبزیجات را به مدت 3 تا 4 ساعت بپزید.
این غذا بسیار سالم و خوشمزه است چرا که از نمک و روغن در پخت آن استفاده نمی شود. خوراک مرغ را می توانید با برنج میل کنید.
- برای: 2 نفر
- حاضر است در : 200 دقیقه
- وعده: شام, نهار
- دسته بندی دستور آشپزی : خوراک
- مواد لازم : آب مرغ, پنیر خامه ای, پیاز, سیر, لوبیا سبز,مرغ
نویسنده : ایمان | تاریخ : پنجشنبه 09 دی 1395 | امتیاز : |
موضوعات : متفرقه , امورزشی , اموزش اشپزی , خوراک , |