- چگونه در هنگام تایپ با صفحه کلید اندروید آهنگ بنوازید؟!
- طرز تهیه آش جو
- دانلود فیلم ایرانی دادشاه محصول 1362
- رعایت نکاتی برای دور کردن عوارض وای فای
- ليست شرکت هاي توليد کننده کيک و کلوچه
- طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت
- این چه بلایی است که بر سر آنجلینا جولی آمده (عکس)
- ۱۴ نظر جالب درباره کوروش بزرگ!
- بهترین تمرین ها برای درمان آلزایمر در دوران پیری
- دانلود پاورپوینت فصل 3 شیمی اول دبیرستان
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 1
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 251
- گوگل امروز : 1
- آی پی امروز : 75
- بازدید دیروز : 212
- گوگل دیروز : 1
- آی پی دیروز : 73
- بازدید هفتگی : 2,199
- بازدید ماهانه : 6,881
- بازدید سالانه : 35,777
- بازدید کل : 1,169,572
- اطلاعات
- امروز : یکشنبه 30 اردیبهشت 1403
- آی پی شما : 3.145.56.28
- مرورگر شما : Safari 5.1
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
لطفا صبر کنید ...
کتلت فوری هویج و کدو سبز
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 5 دقیقه
|
مواد لازم برای 12 عدد کتلت |
|
|
کدو سبز رنده شده |
2 فنجان |
|
هویج رنده شده |
2 فنجان |
|
سیر رنده شده |
2 حبه |
|
آرد |
دو سوم فنجان |
|
تخم مرغ کمی هم زده |
2 عدد بزرگ |
|
پیازچه خرد شده با ساقه |
یک سوم فنجان |
|
روغن مایع |
برای سرخ کردن |
|
خامه ی ترش یا ماست |
برای سرو |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کتلت فوری هویج و کدو سبز آشنا میکنیم .
کمی نمک روی کدو سبزهای رنده شده پاشیده و مخلوط کنید و 10 دقیقه کناری بگذارید . سپس با دست فشارشان بدهید تا آبشان گرفته شود .
هویج رنده شده را به کدو سبز اضافه کرده ، آرد ، تخم مرغ ، پیازچه ، یک چهارم ق چ نمک و یک هشتم ق چ فلفل را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود .
تابه ای بزرگ را روی حرارت متوسط به بالا بپذارید و کمی روغن ته تابه بریزید تا داغ شود و و حدد 3 ق غ از مواد را برداشته داخل تابه بیندازید و صاف کنید . با بقیه ی مواد هم همین کار را انجام دهید و با فاصله در تابه بچینید و 2 – 3 دقیقه طبخ نمایید تا اطرافش طلایی شود سپس کتلت ها را برگردانده روی دیگرش را هم طبخ نمایید و در صورت تمایل بعد از پخت روی کارغذ حوله ای بگذارید تا نمک اضافه شان گرفته شود و بعد از اتمام پخت به همراه کمی ماست یا خامه ترش سرو نمایید .
مترجم : سمانه طبسی
| نویسنده : ایمان | تاریخ : دوشنبه 15 آذر 1395 | امتیاز : |