- جاده های خطرناک و صعب العبور دنیا را ببینید
- یک شام سریع و خوش طعم مخصوص خانم های کارمند!!
- آموزش تغییر تم (Theme) برنامه تلگرام
- علت بی حسی اعضای بدن چه می تواند باشد؟
- تاثیر دمای هوا در عملکرد پنل خورشیدی
- تعبیر خواب فروش
- شیرینیهای عید
- طرز تهیه خورش بامیه بادمجان
- آموزش پخت دونات نان ذرت
- چگونه کشوی اپلیکیشن ها را به گوشی LG G6 برگردانید؟
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 249
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 2,476
- گوگل امروز : 6
- آی پی امروز : 413
- بازدید دیروز : 70
- گوگل دیروز : 4
- آی پی دیروز : 51
- بازدید هفتگی : 3,977
- بازدید ماهانه : 13,245
- بازدید سالانه : 53,405
- بازدید کل : 1,187,200
- اطلاعات
- امروز : یکشنبه 10 تیر 1403
- آی پی شما : 18.226.17.99
- مرورگر شما : Safari 5.1
![خبرنامه خبرنامه](https://rozblog.com/temp/user/hypertemp/heart/img/feed.png)
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
![طرز تهیه کرپ مرغ و پنیر و سبزیجات طرز تهیه کرپ مرغ و پنیر و سبزیجات](http://irancook.ir/wp-content/uploads/2016/08/25-1.jpg)
مواد لازم
- سینه مرغ 1 عدد
- قارچ خرد شده 2 لیوان
- پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان
- پیاز 1 عدد
- فلفل دلمه ای خرد شده 1/4 لیوان
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق چایخوری
- ذرت پخته 1/2 لیوان
- آرد 1 لیوان
- شير 1 لیوان
- تخم مرغ 2 عدد
- نمک مقدار لازم
- ریحان و جعفری مقدار لازم
کرپ مرغ و پنیر و سبزیجات
طرز تهیه : داخل ماهیتابه روغن بریزید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. سپس فلفل دلمه ای خرد شده ، سینه مرغ خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و مجدد تفت دهید.
پس از تغییر رنگ مرغ ، قارچ های خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، ذرت و مقداری ریحان و جعفری خرد شده را اضافه کنید. تفت دهید تا آب غذا کشیده شود. سپس از روی حرارت بردارید و پنیر پیتزای رنده شده را اضافه کنید.
برای تهیه نان کرپ ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و خوب بزنید تا یکدست شود. سپس شیر و کمی نمک اضافه کنید ، پس از اینکه شیر به خوبی مخلوط شد کم کم آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه صافی بدست آید.
ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت قرار دهید. مقدار کمی از مایه کرپ داخل ماهیتابه بریزید و ماهیتابه را تکان دهید تا تمام سطح آن بصورت لایه ای نازک پوشانده شود. کمی که گذشت کرپ را برگردانید تا دو طرف آن بپزد.
درون هر نان کرپ مقداری از مخلوط مرغ و سبزیجات قرار دهید و از دو طرف تا کنید ( مانند لقمه نان و پنیر ) ، پس از اینکه کمی حرارت دید کرپ های آماده را درون ظرف بگذارید و روی آن ها را با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید. این غذا باید داغ سرو شود.
نکته ها : از 1 حبه سیر خرد شده هم میتوانید برای مواد داخل کرپ استفاده کنید ، به جای گوشت مرغ از گوشت چرخ کرده یا سویا نیز میتوانید استفاده کنید ، همچنین بجای ذرت میتوانید از نخود فرنگی نیز استفاده کنید.
- برای: 2 نفر
- حاضر است در : 40 دقیقه
- وعده: شام, صبحانه, عصرانه, میان وعده
- دسته بندی دستور آشپزی : املت و کرپ
- مواد لازم : آرد, پنیر پیتزا, پیاز, تخم مرغ, ذرت, رب گوجه فرنگی, شیر, فلفل دلمه ای, قارچ, مرغ,نمک
نویسنده : ایمان | تاریخ : جمعه 01 بهمن 1395 | امتیاز : |
موضوعات : اموزش اشپزی , املت و کرپ , |