- چگونه میتوان یک فالوور را در اینستاگرام حذف کرد؟
- کتاب اقتصاد دهم
- آبگوشت کشک ( لرستان )
- زنگ خطرهای بدن قبل از سکته قلبی
- تعبیر خواب عقیق
- آموزش نصب نرم افزارهای سیستم عامل ویندوز فون به صورت آفلاین
- آسیب ها و عوارض رژیم های خود سرانه
- ته چین آلبالو
- آیا مدام احساس می کنید کوه کنده اید؟
- نمونه سوال درس 4 جغرافیا پایه دهم ( جغرافیای ایران )
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 58
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 175
- گوگل امروز : 3
- آی پی امروز : 95
- بازدید دیروز : 125
- گوگل دیروز : 5
- آی پی دیروز : 49
- بازدید هفتگی : 531
- بازدید ماهانه : 9,799
- بازدید سالانه : 49,959
- بازدید کل : 1,183,754
- اطلاعات
- امروز : جمعه 08 تیر 1403
- آی پی شما : 18.223.203.134
- مرورگر شما : Safari 5.1
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
کباب کنجه لاری
گوشت فیله 1 کیلو . ماست پرچرب 2 لیوان . پیاز بزرگ 1 عدد . نمک و فلفل
کباب کنجه لاری، غذایی است که خود لارستانی ها به مناسبت های مختلف مانند عروسی ها، جشن های خانوادگی، مهمانی ها و صحرا از آن استفاده فراوان می کنند. کباب کنجه لاری را می توان از چند نوع گوشت از قبیل: گوشت بز،گوسفند، مرغ، گاو و گوساله تهیه کرد.
طرز تهیه: ابتدا گوشت را تکه تکه کنید و آنها را درون یک کاسه بریزید. پیاز را هم خرد کنید و روی آن بریزید.
ماست چکیده را نیز همراه با نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. با دست آن ها را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. کاسه را به مدت 24 ساعت در یخچال قرار داده تا ماست ها و مواد دیگر به خورد گوشت بروند و گوشت حالت ترد و نرم پیدا کند.
سپس گوشت ها را همانمطور که کمی به ماست آغشته اند، به سیخ بکشید و آن ها را روی منقل زغالی قرار دهید و کباب کنید. طی این مدت سیخ ها را مرتب بچرخانید تا گوشت نسوزد و همه ی قسمت آن پخته شود.
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای محلی و سنتی ایرانی
نویسنده : ایمان | تاریخ : شنبه 11 دی 1395 | امتیاز : |
موضوعات : متفرقه , امورزشی , اموزش اشپزی , غذاهای محلی و سنتی ایرانی , |
برچسب ها : کباب کنجه لاری , كباب كنجه لاري , تهیه کباب کنجه لاری , طرز تهیه کباب کنجه لاری , طرز تهيه كباب چنجه لاري , |