مطالب پیشنهادی
- آشنایی با مضرات و خواص زرشک، آب زرشک، ساقه و برگ زرشک
- تعبیر خواب غوره
- دانلود pdf شیمی پایه دهم رشته تجربی و رشته ریاضی + ورق زن
- امنیت در خرید اینترنتی
- قالب تفریحی fun20.ir ورژن 3 برای رزبلاگ و میهن بلاگ
- کرفس شکم پر
- طرز تهیه نان شکلاتی
- طرز تهیه املت گوجه کبابی
- دلایل ناباروری در مردان و زنان
- طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ
پنل کاربری
زناشویی
تعبیر خواب
اموزش اشپزی
تازه های سرگرمی
پزشکی و سلامت
شیرینی پزی
امورش نرم افزار
اموزش پزشکی
خدمات وب و اسکریبت
خدمات بانکی
علمی و اموزشی
dream interpretation
اخبار
مطالب مستند
مطالب خواندی
سریال
قصه ما مثل شد
ترفند
اموزش اندروید
آمار سایت
- آمار مطالب
- کل مطالب : 1302
- کل نظرات : 5
- آمار کاربران
- کل کاربران : 1
- افراد آنلاین : 80
- آمار بازدید
- بازدید امروز : 407
- گوگل امروز : 3
- آی پی امروز : 171
- بازدید دیروز : 125
- گوگل دیروز : 5
- آی پی دیروز : 49
- بازدید هفتگی : 763
- بازدید ماهانه : 10,031
- بازدید سالانه : 50,191
- بازدید کل : 1,183,986
- اطلاعات
- امروز : جمعه 08 تیر 1403
- آی پی شما : 3.149.249.211
- مرورگر شما : Safari 5.1
عضویت
خبرنامه
![خبرنامه خبرنامه](https://rozblog.com/temp/user/hypertemp/heart/img/feed.png)
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
دوستان ما
هایپرتمپ دات آی آر
تبلیغات متنی
تبلیغات متنی
تبلیغات متنی
تبلیغات متنی
طرز تهیه ترشه شامی (گیلان)
تعداد بازدید : 263
![طرز تهیه ترشه شامی (گیلان) طرز تهیه ترشه شامی (گیلان)](http://irancook.ir/wp-content/uploads/%D8%AA%D8%B1%D8%B4%D9%87-%D8%B4%D8%A7%D9%85%DB%8C-%DA%AF%DB%8C%D9%84%D8%A7%D9%86%DB%8C.jpg)
مواد لازم
- گوشت گوساله چرخ کرده نیم کیلو
- پیاز متوسط رنده شده 1 عدد
- جعفری ساطوری 1/2 پیمانه
- تخم مرغ زده 1 عدد
- سیب زمینی پخته پوست گرفته 2 عدد
- آب غوره 1/2 پیمانه
- زعفران سائیده
- روغن
- نمک و فلفل
ترشه شامی گیلانی
طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ و مناسب گوشت، پیاز، جعفری، تخم مرغ، نمک و فلفل و زعفران سائیده (حل شده در کمی آب جوش) را بریزید. سیب زمینی ها را روی آنها رنده کنید و سپس با دست تمیز تمام مواد را چنگ بزنید تا باهم مخلوط و یکدست شوند.
در یک تابه دردار 5 یا 6 قاشق روغن بریزید و اجازه دهید تا کاملا داغ شوند. با دستتان از مایه شامی بردارید و در کف دستتان پهن کنید. شامی ها را در روغن بیندازید و هر روی آنها را 3 تا 4 دقیقه سرخ و سپس از تابه خارج کنید.
مجددا شامی ها را به تابه باز گردانید. آبغوره را روی آنها بریزید و در تابه را بگذارید. حرارت را بسیار کم کنید و 25 تا 30 دقیقه آنها را بپزید.
- برای: 4 نفر
- حاضر است در : 60 دقیقه
- وعده: شام
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای محلی و سنتی ایرانی
- مواد لازم : آبغوره, پیاز, تخم مرغ, روغن, زعفران, سبزیجات, سیب زمینی,گوشت
نویسنده : ایمان | تاریخ : جمعه 10 دی 1395 | امتیاز : |
موضوعات : متفرقه , امورزشی , اموزش اشپزی , غذاهای محلی و سنتی ایرانی , |
برچسب ها : ترشه شامی , ترشه شامي , طرز تهیه ترشه شامی , دستور پخت ترشه شامی , ترشه شامی گیلانی , ترش شامي , ترش شامي گيلان , ترش شامي شمالي , طرز تهیه ی ترشه شامی , |
مطالب مرتبط
مطالبی که شما از آن ها خوشتان خواهد آمد...
نصب خودکار برنامه بازار
چگونه استرس و اضطراب را کنترل کنیم؟
مکمل های ضد افسردگی و گیاهان دارویی درمان افسردگی
راهنمای خرید دستگاه تصفیه آب
۷ راه جلوگیری از بازگشت وزن کم شده
“اگزازپام” – موارد مصرف و عوارض داروی «اگزازپام»
“سردرد میگرنی” – چند توصیه خانگی برای درمان سردرد میگرنی
طرز تهیه چند نوع دمنوش گیاهی برای تقویت حافظه
برخی از مواد غذایی که به جذب آهن بیشتر کمک می کنند
پودر تقویت اعصاب
آخرین مطالب
آخرین مطالبی که به تازگی در سایت منتشر شده اند...
121
نشانه های حیرت اور از وجود موجودات فضایی
نشانه ایی بر وجود موجودات فرازمینی
تعبیر خواب مکه تعبیری جدید و امروزی
تعبیر خواب نماز خواندن به شیوه جدید و امروزی
تعبیر خواب اهو – از معبرین بزرگ و تفسیر دقیق و امروزی
تعبیر خواب چایی جدید و امروزی
تعبیر خواب کندن موی دماغ
تعبیر خواب نماز خواندن در قبرستان
تعبیر خواب دادن کفش به مرده با تفسیر کامل